Cucina con lo chef
Sei alla ricerca di una Cooking Class in Costiera Amalfitana che ti permetta di vivere un’esperienza unica e di mettere alla prova le tue abilità culinarie?
Cooking Class Melchiò è la scelta adatta a te!
Una vera esperienza mediterranea, tra mani in pasta e sorrisi
Per offrirvi la possibilità di conoscere da vicino la passione del nostro chef Vito Piccolo, abbiamo pensato all’opportunità di un’esperienza che vi permetta di vivere la realtà e l’anima della cucina del ristorante per la preparazione e la creazione dei nostri piatti.
Una giornata in cucina, non per una semplice lezione tecnica ma per un coinvolgimento diretto nella preparazione del nostro menu.
Una prova che vi permetterà di scoprire i segreti per stupire i vostri ospiti a casa, un momento di formazione, tecnico e umano: i valori di una squadra, l’attenzione agli ingredienti, la meticolosa preparazione.
Dove
si svolge?
Le lezioni si tengono nel nostro ristorante a Furore, con una splendida vista sulla Costiera Amalfitana.
Cosa
prepareremo?
Gnocchi di patate al pomodorino fresco, parmigiana di zucchine o melanzane, ravioli al limone , scaloppina di pollo, sorbetto al limone.
Per
chi è?
Adatta a tutti: famiglie, coppie, gruppi.
Fino a 15/20 partecipanti
Durata
Circa 3 ore, solo di mattina (su richiesta per cooking class serale).
Cosa
include?
Degustazione finale di quanto preparato, vino locale e bibite.
Le nostre Cooking Class & altre Experiences
Amalfi Coast Tour
Professional cooking
Un’esperienza gastronomica unica nella nostra cucina open space con vista mare…
Show cooking
Vivi lo spettacolo della cucina italiana autentica: lo Chef Vito prepara dal vivo piatti tipici…
Marisa Cuomo wine
tour and tasting
Un’esperienza enogastronomica completa: visita alla Cantina Marisa Cuomo, cooking class nel nostro giardino vista mare.
Lemon tour
La freschezza e il profumo dei limoni della Costiera Amalfitana in una cooking class tematica!
Pastry cooking class
Sei goloso e ami i dolci? La pastry cooking class è l’ideale per il tuo palato!
Prenota Ora!
- La visita alla Cantina Marisa Cuomo può essere abbinata a tutte le nostre cooking class
- I prezzi non sono indicati e verranno comunicati in fase di richiesta di prenotazione
- È disponibile il servizio navetta su richiesta
ECCELLENTE In base a 376 recensioni Pubblicato su 시누Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. We are from South Korea and have travel to Amalfi, visit this restaurant for our dinner. Everyone was so kind and made us happy from the entrance. Chef's food was fantastic and make my tongue dance!!! I love this place and chef, also every workers! Perfect restaurant for me ever❤️Pubblicato su Lauren FrancoTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. I celebrated my birthday here, and it was an unforgettable experience. From the moment we walked in, the service was warm, genuine, and truly exceptional. The food? Absolutely delicious—so much so that we went back a second time during our trip because we just couldn’t resist! Every dish was full of flavor, and the desserts were spot on. What made it even more special was the personal touch from the owners. They went above and beyond, making us feel at home. That kind of hospitality is rare—we have never experienced anything like it in any other restaurant. This is a place we will always remember. They made my birthday celebration not just a dinner, but a memory to treasure forever. I recommend this restaurant a million percent. Wishing Melchio and Caterina all the success.Pubblicato su Stefano OcchipintiTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo cenato al Melchiò, tavolo in terrazza coperta, accoglienza molto gentile. Abbiamo ordinato scampi gratinati e pesce castagna in tempura entrambi squisiti, soprattutto la tempura , veramente fine. Di primo abbiamo preso ravioli verdi con la triglia ed il suo sughetto, e la rivisitazione delle lasagne. Abbiamo continuato con lo stracotto di manzo e il totano ripieno , per finire con una profumatissima delizia al limone. Pietanze ben impiantate, con ricercatezza e buon gusto, perché anche l’occhio vuole la sua parte. Sapori delicati e gustosissimi, che abbiamo accompagnato con un ottimo vino locale della cantina “Marisa Cuomo”. C’è stato offerto il limoncello, anche quello realizzato da loro, profumato. Prezzi corretti per la qualità del pescato fresco degustato e per la finezza dei piatti. Siamo stati benissimo, quando torneremo sulla costiera amalfitana faremo di nuovo tappa sl Melchiò. Un’ottima esperienza che consiglio fortemente.Pubblicato su Atlantis284Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. An excellent hidden gem of a restaurant tucked up in the hillside above the coast with amazing views from the terrace. We had the eggplant cutlet, and the ricotta ravelio and the mixed grill fish, all of which were incredible, especially the mixed grill which was charred to perfection with a nice smoky charcoal taste. Would definitely recommend a visit.Pubblicato su Carlos HerraizTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Great food and better treatment, nice and profesional atocha the sabe time. They make you feel Italy at its best.Pubblicato su Ceren SarıtaşTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Yer harika manzara yemekler çalışanlar çok ilgili 👌🏻Pubblicato su Jesse SandiferTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Chef Vito and his wife are lovely, lovely people who took such good care of us. Their wait staff were excellent and wanted the best experience for us as well. We felt like VIPs! The food was incredibly delicious as well as works of art.